Waffle Fries

Preparare patatine fritte perfette a casa è più facile di quanto si pensi. In realtà, non c'è davvero molto. Una volta che conosci il trucco, puoi banchettare con patatine fritte al contenuto del tuo cuore. Non devi più andare in ristoranti di qualità come Chick-fil-A per provare una tale prelibatezza. Queste patatine fritte per waffle sono perfette per qualsiasi barbecue in giardino, serate di grandi giochi o serate romantiche. In effetti, puoi persino ravvivare un po 'di più le cose aggiungendo un po' di condimento al cajun.

Step 1: Waffle Fries Ingredients

L'unico ingrediente necessario è una patata. Ho usato 4 grandi patate ruggine e ho scoperto che questo ha reso molte patatine fritte.

Oltre a ciò, potresti anche considerare di aggiungere un po 'di condimento al cajun. Tuttavia, questo non è del tutto necessario.

In termini di altri materiali, avrai bisogno di un tagliapasta, una pentola riempita a metà con olio per friggere (o una friggitrice), un cestello per friggere e un termometro per alimenti per misurare la temperatura dell'olio.

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Passaggio 2: tagliare le patatine fritte

Per tagliare le patatine waffle, affettate verso il basso l'estremità di una patata con un tagliapasta.

Ruota la patata di 90 gradi e affetta di nuovo verso il basso.

Ripeti questo processo fino a quando l'intera patata viene tagliata.

Questo potrebbe richiedere un po 'di pratica per ottenere il taglio perfetto per i waffle.

Step 3: Cook Waffle Fries

Porta l'olio a 375 gradi.

Se hai una friggitrice come me, riempi il cestino a circa un quarto di distanza con patatine crude e immergilo nella friggitrice.

Se stai solo usando una pentola, scarica con cura le patatine nell'olio senza schizzi.

Lasciare cuocere le patatine per circa 5 minuti o fino a doratura e quindi rimuoverle dall'olio.

Passaggio 4: Lascia raffreddare le patatine fritte

Lascia che le patatine si raffreddino su una teglia coperta di salviette di carta.

Se hai intenzione di aggiungere un condimento, ora è il momento di spruzzarlo.

Passaggio 5: divertiti

Consuma vigorosamente patatine fritte con il ketchup o (se non coltivato) la tua salsa preferita.

Puoi persino condividerli con amici o familiari se ti senti generoso.

Se non hai amici o parenti, avere un cesto pieno di patatine fritte è l'ideale per fare nuove amicizie!

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