Sono cresciuto in Idaho. Entrambi i miei genitori sono cresciuti in Idaho. Le patate erano uno standard della nostra dieta per tutti i miei anni di crescita, conosco dozzine di modi per riparare le patate. Questo Instructable è come gestire un processo standard che deve essere fatto prima di poter preparare la stragrande maggioranza dei piatti di patate che so come risolvere. Ecco come sbucciare le patate bollite, perché prima le fai bollire e poi le sbuccerai. È davvero molto semplice e ti fa risparmiare un sacco di lavoro a lungo termine. Quindi eccoci.

Passo 1:

Materiali:
Patate Russet
acqua
Pentola con coperchio
Coltello da sbucciatura
Stufa

Passo 2:

Lava le tue patate. Con il tuo coltello da cucina taglia una linea attorno al centro della patata. Hai solo bisogno di tagliare la pelle. Fallo per tutte le patate che farai bollire.

Passaggio 3:

Copri le patate con acqua e metti il ​​coperchio sulla pentola, portalo a ebollizione.

Passaggio 4:

Abbassa il fuoco e fai bollire le patate per 30 minuti o finché non infili una forchetta in una patata e si inserisce facilmente, le patate sono fatte. (Questi sono troppo cotti, perché sono stato rintracciato e mi sono dimenticato di loro, mi dispiace per quello.)

Passaggio 5:

Togli la padella dal fuoco (ricordati di spegnere il fuoco) e versa l'acqua calda (versa via da te in modo da non farti cuocere a vapore),

Passaggio 6:

far scorrere acqua fredda sulle patate. Prendi una patata in mano e usando le unghie e le dita, togli la pelle cotta della patata, in questo modo.

Passaggio 7:

È più facile e non richiede tanto tempo quanto pelare le patate prima di farle bollire. Metto le patate in una ciotola e le copro, poi le metto in frigorifero, per rinfrescarmi. Ora sono pronti per essere trasformati in: Hash Browns, Yummy Potatoes, Insalata di patate (in tutte le sue varietà), Pancakes di patate, ecc., Ecc., Ecc. Divertiti!